sexta-feira, 16 de março de 2012

Sobre a Carambola

No passado Domingo, um médico brasileiro durante um programa, que já não recordo qual, falava sobre a Carambola poder levar à morte, principalmente a pessoas que fossem portadoras de insuficiência renal.
Deixo aqui o endereço de um lugar que podem visitar e tomar conhecimento sobre o uso da Carambola.
Quando cheguei no Brasil, a primeira casa onde morei tinha um pé de carambola e nessa altura estavam a amadurecer. Lembro que quando amaruceram apanhamos as frutas já bem madurinhas e comemos.
Eu era a única da casa que não conhecia esta fruta deliciosa, o resto dos familiares tinham vindo de Angola e já conheciam e me diziam que a fruta era muito agradável e gostosa.
Ficou sendo a minha fruta de eleição. Sempre descrevo que tem uma textura de talo de couve, com sabor de pêssego.
Poucas vezes a comi porque não era uma fruta que se comercializasse muito em Recife e quando aparecia era verde e cara.
Aqui em Portugal, em grandes superficíes já a vi à venda e sempre a preços altíssimos, mas também nunca a comprei.
Quando a fruta é seccionada tem um formato de estrela que nos cativa, assim como a cor e o brilho da polpa.
É uma fruta de facto muito bonita, apelativa e gostosa. Mas como quase tudo que é bonito....não presta ou faz mal.

Meu abraço fraterno e bom dia.

2 comentários:

Maria Reciclona disse...

Branca, fiquei pensando sobre sua descrição tão inusitada sobre o sabor da caranbola: "textura de talo de couve com sabor de pessego".... E eu que a tenho sempre tão fácil por aqui, em casa de amigos, caindo ao chão quando os pés ficam sobrecarregados, nunca havia imaginado esse sabor, como descrito por você. É por demais interessante. Ah... minha mãe as cortava como estrelas e fazia um delicioso doce de carambola em calda. Você iria amar experimentá-lo, com certeza. Um abraço

BrancaLisboa disse...

Uma das coisas que mais recordo sempre, são as frutas tropicais que comia quando estava no Brasil.
De vez enquando a memória me trasporta até então.
Obrigada pela sua visitinha receba com todo o meu carinho o meu abraço fraterno,
Clementina